目前分類:我吃的 (48)

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很喜歡吃菇菇珍珠堡, 但是如果自己可以在家做

不但省錢,方便,更可以減少很多包裝的垃圾產生

 

製作其實很簡單

 

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萬聖節的前後對南瓜比較有FU,很容易想到來頓南瓜餐


今天做的是南瓜尖管麵

材料有: 尖管麵、南瓜、洋蔥、鮮奶油、大蒜


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週日中午來煮個燉飯吧!

材料如下:

義大利米,洋蔥,大蒜,新鮮香菇,黑胡椒,香菇水

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還有調味重要的  帕瑪森起司

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梅乾扣肉曾經是我很愛吃的客家菜,

熬到軟軟的三層肉入口即溶,油花花的超好吃

但是,現在改吃素,為了健康,不但要少油少糖,如果用蔬食代替肉肉更好

環保又顧健康,真是一舉多得。

 

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因為這兩年改吃蔬食,每逢過年過節回到老家時,

雖然跟家人圍爐,可是能喫的菜很少很少很少...

所以今年自立救濟,來學兩道年菜,自己吃好家人吃更好

 

第一道  金玉穀(菇)倉~~呵~~豐收的咧!!!

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九月的某個週末,公司歡迎美國歸來的同事,我們到了宜蘭


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2012的最後一天晚上,一面看著“地中海廚娘“ 一面心裡想著

好想吃西班牙烘蛋喔!

明明劇中根本沒提到這道菜,不管

元旦一早不畏風寒天冷的就到超市備料採買

 

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王品飲食集團下有好多餐廳, 最近才知道多一家蔬食店

主要消費羣以女生為主(因為女生怕胖,也較男生注重健康)

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所以今年三大聚餐之一,因本人吃素,我們到了“舒果“       

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家裡有很好吃的素肉燥(吉小姨手作), 拌飯超好吃!  也可以拌麵

這天心血來潮,來換個別的吧!!! 作碗粿!!!

材料: 在來米粉一包500克, 

        水 八大碗! 六碗下去煮滾,兩碗調開在來米粉

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這次中元普渡回到旗津,終於吃到傳說中

“有呷有保佑.無呷出代誌“的蔥油餅了

 

小小的攤子,聽說要排隊的,所以趁著剛擺好攤,人潮還沒來的時候來“搞觀“一下

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每年到了六、七月到處就開始蓮花祭

因地利之便,我到了桃園觀音鄉的 水來青舍 來看荷花吃飯飯!

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 一停好車,迎接你的就是滿池的荷花,跟冬天來光禿禿的景相不同

(不過我怎麼放的是凋零的蓮蓬咧)

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我很喜歡喝自己現搾的豆漿, 用的是有機黃豆,要多濃自己調

豆渣還可以拿來煎餅!

但是後來就越玩越大了,來作豆腐吧!

上網到“豆之味“買了道具,整套豆腐模型還有棉布,一盒有機黃豆,凝固劑

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里仁有機商店是最近兩三年自己很喜歡的店,很低調所以很多人不知道

糙米米果這個零食會產生是為了要幫有機米找出路,

所以里仁積極與各類米食加工廠商接觸,

開發人員向米果公司介紹使用天然原料不用化學添加物、環保理念時,

米果公司的鍾老闆居然很認同,真是感恩這位老闆,我才有這麼好吃的零食可以吃

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還記得去年四月,我第一次釀梅酒, 我家的帥兒子熱心幫忙的事情嘛??看這裡

 

經過了半年又兩個月,酒釀好了!!

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 青色的梅子,都變成這個樣子了!

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這幾天天氣陰霾,讓人想念秋天的太陽公公....

那個週末的中午,我們到內湖的小二樓午飯, 這要一個月前預定呢

 

這是我們的位子,二樓靠窗,因為裡面人太多我不好意思拿著相機到處拍

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暑假午後的週末,我到了一個幽靜的地方,放眼望去被綠色植物包圍的社區

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路的一端, 敞開的大門,歡迎我們的到來

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可愛的花盆狗狗帶著盛開的小花,歡迎著客人

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有一次聚會裡,班上的美皇師姐帶了一道“優葛彩虹沙拉“當時一吃,簡直驚為天人

年初的跨年趴有準備,這次為了跟同事一起“週一無肉日“ 就在家裡提早準備了

 

材料: 番茄,青花菜,地瓜、蘋果,葡萄乾(和其他果乾)

調味料:芝麻,美奶滋

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星期六下午參加了一場很有意義的活動...淨源茶的賞茶試飲會

喝茶就喝茶,哪有什麼有意義沒意義的呢?差別就在於這茶的由來!!

我們每天喝的水,大都是由各地的水庫供應

大台北地區的水則由翡翠水庫來的

翡翠水庫上游的坪林鄉,正是文山包種茶的產地

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網路真是有趣的媒體,如果你善用他

在朋友那兒知道,以前的一位美女文案, 因為喜歡吃美食居然跑到法國學廚藝

在正式開店之前, 每個星期五晚上

他利用打烊不營業的咖啡廳開始服務愛吃的老朋友們

依傳十,十傳百..妹妹家的美食吃過的人都歐樂

好吧!知道她正式開了新的店,但是不知道在哪裡跟怎麼連絡

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星期三看了"eat, pray,love"享受吧!!一個人的旅行

對於片中阿茱姐大口吃pizza說要跟pizza談戀愛這件事ㄧ直耿耿於懷

加上布丁麻沒能去看特映會,更是一天到晚嚷嚷 我要跟pizza談戀愛

中午就到公司旁的義大利餐廳 談戀愛

 

1919原來是一家食品進口商,現在還是有在賣依些進口食材

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