公司的馬大人是喝茶的老行家,有一天他居然為了尋找傳說中的“台茶18號“ 揪我們到日月潭找茶

這天大人載著妻小,開著T4跟我們約在台中烏日高鐵站,然後就往目的地

在台21線的路上,我們看到了這小小的招牌 [日月老茶廠]

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右轉往裡面走,進入眼裡的就是滿園的綠,

看到這個指示牌“無基改農區“  會不自覺的深吸幾口氣~~~

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再往前,主角的小朋友出現了!!!

用力吸也吸不到茶香,因為還沒採下烘焙啊!!但是這樣的環境,已經讓人身心舒暢了 

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沿著這條路走進來,就會看到....

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看到茶廠, 跟網路上的一模一樣

天氣不好,但是因為下了點雨,綠更翠綠也不錯!!

 

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主建築物的左邊有一條“重量級的枕木“鋪的步道,因為要讓土地呼吸,所以不要鋪泊油

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廠房幾乎都是玻璃窗,除了通風,更明亮

省下了電燈跟冷氣風扇的錢不少,但是本意是環保

屋子下方種的綠色植物不但是裝飾,更有清涼的感覺

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往展示區走之前,我們看到一棵木瓜樹,結果累累

   

 

 

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再靠近一看,嗨!!小蝸牛你好啊!爬這麼高辛苦囉!!

小蝸牛從地上往上爬,能爬這麼高,沒有中毒身亡,因為這裡通通沒農藥

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我們把車停在長場的後面,就看到烘焙的爐子

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火轟隆龍的燒著,也讓我們聞到了帶著甜味的紅茶香(我不知到那是哪一種紅茶)

好香~~~好香~~~

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旁邊也有招牌,好多人在這邊停好車,就來招牌這邊拍照留念

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但是我們急著往後面的洗手間跑~~尿好急啊

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廁所門口有分別男女的雕像

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地上有一排拖鞋,很有南洋風

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正在通風曬乾的拖鞋

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這麼多拖鞋不是要營造南洋風,而是保持洗手間乾淨的環保方法

原本的倉庫改裝成廁所 : 因為尊重,所以堅持需要脫鞋。

尊重使用的人、禮敬清洗的人、善待這個人人都需要的空間、

珍惜清潔所需的水資源,脫鞋,是尊重的儀式。(節自日月茶廠網站)

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洗手間裡面有雅致的擺設 

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天花板有叢外面溜進來的植物,好像壁貼一樣,這叫做什麼植物ㄋ

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洗手台造型也簡單

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廁所裡的貼心小提醒

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解決完民生問題,我們往展示區去了

看到這老招牌才知道,喔喔  這裡原來是農林公司的茶廠喔

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門市的門口,光看這樣是不是有度假villa的感覺呢? 我有感覺ㄟ

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 門口的展示,忘了問 “身土不二“ 是什麼意思?

後來一查,原來身土不二是這個意思啊----->按此看解釋

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如果人數夠, 會有影片說明,介紹茶場也宣導有機跟環保議題

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視聽室門口有大家參觀後的留言

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旁邊有個黑板寫著當月茶廠的作息,我發現採茶的時間很少

幾乎都是在除草,因為不用除草劑,所以都用人工除草 

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這是給小朋友看得書,大多也是在講環保愛地球的內融

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你看,小朋友看得好專心呢?

從小潛移默化對環境的愛護很重要喔! 

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園區自己種的香蕉、小小的,可是聽說很香很Q很好吃

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現在到了門市區了,好特別的一個角落,日式的爐跟鍋 

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這兩匹彩繪的馬真好看,旁邊怎麼會有一隻手ㄋ?? 

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哎喲!原來是香噴噴的手,看她一身綠,一身綠真是好應景好環保喔

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茶禮盒展示

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左邊可以讓人試飲,也是招待客人來喝茶ㄋ 

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除了茶還有其他的商品販售,這樣的陳列好有質感喔

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主要的產品來囉,茶廠出品的各種茶

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聽我講,不如看產品介紹更清楚

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看完門市接著往二樓看製茶過程

好復古的茶葉桶 

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二樓的採光真的很好,空氣又流通

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參觀製茶過程前,導覽義工先幫我們介紹整棟建築的用心地方

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上梁用木頭是因為台灣的地殼很容易地震,這建築物可是經過921的考驗ㄋ

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有附設餐廳,但是要30個人以上的團體才能預約

有口福吃到這麼健康的樂活蔬食

真想吃吃看什麼是紅茶飯啊??

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用餐的環境不但充慢禪意,也可以說是樂活風喔

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小小的地方都看的出用心

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 餐具也成了佈置的一部份

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用餐的另一個和室房間 

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嗨嗨  你們兩個我認識,不是在看廁所的嗎?怎麼跑到這邊來了ㄋ

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接下來就是沿著製茶過程,參觀了 

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新採的茶葉會先放到這裡讓他萎凋

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 做茶用不到風穀機,風穀機但是蛋到這個老古董蠻親切的

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 新鮮茶葉萎凋殺青之後,會再這裡柔碾成適合的形狀

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機器開動的時候聲音很大,大家都嚇一跳ㄋ

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在這裡過濾篩掉碎的

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然後發笑...不是啦,發酵

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發酵的時候,裡面會噴水保持濕度

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接著烘乾

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嗯~~好香喔~~

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這一袋袋的紅茶就等著人工裝填包裝囉 

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參觀好製茶過程,我們到了戶外大樹下,喝茶吃點心乘涼

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 冰淇淋的攤位旁的擺設

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有機的愛玉子

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旁邊又是茶園、放眼望去真的好舒服 (咦!!這一句我好像說過很多遍了)

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喜歡香噴噴這張照片,誰不想讓自己的孩子走在這樣的環境禮ㄋ

茶廠主人惠宜也養貓,她說希望我下次帶弟弟,吉吉過去ㄋ

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新鮮手作的冰期淋,我有嚐了阿薩母紅茶口味的冰期淋喔 

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這是香噴噴一家喫的有機草莓冰期淋

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 戶外有蚊子喔,要來的人記得帶天然的防蚊用品喔(香茅之類的)

 


 

茶廠在早上八點開放,下午五點打烊、所以我們該回去囉

回去前又發現一棵可愛的植物 

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這是牛頭果,念書時畫畫老師最長用它當靜物讓我們畫

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這是少年ㄟ的牛頭果

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連花都這麼漂亮 

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日月茶廠,日月茶廠再見囉!謝謝妳教我渡過健康環保的一天!

下次見囉!

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留言列表 (1)

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  • 野莓子
  • 魚池真的好山好水唷 日月老茶廠讚!
  • 很舒服的地方,小孩會喜歡喔

    吉媽㊣喵 於 2012/06/05 22:29 回覆

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