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很喜歡吃菇菇珍珠堡, 但是如果自己可以在家做

不但省錢,方便,更可以減少很多包裝的垃圾產生

 

製作其實很簡單

 

1.先把飯煮熟,煮的時候加薑黃粉,飯不但有香氣還可以有漂亮的顏色喔!

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2.飯煮好後,等待涼一點,放到密封袋理面,用湯匙稍微壓一下,讓有的米像麻吉一樣黏黏的

   這樣的用意是怕飯的黏度不夠,不好塑型

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 3.塑好型,放入平底鍋中,煎到表面有一點酥酥的

    可以再鍋中先放一點點油, 表面會更酥,如果要刷上醬油要等煎過再刷才不會散掉

    不建議用油糕,因為含有糯米粉可能會燒焦喔

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4.菇菇用黑胡椒醬拌炒,黑胡椒的味道已經調好了,非常方便

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看起來是不是很可口

 

 

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5.開始合體!!!先放一片珍珠堡,再放一片海苔增加香氣, 放上炒好的黑胡椒菇菇

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6.達瑯~~合體完畢!!!黑胡椒菇菇薑黃珍珠堡 上菜囉~

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在旁邊放一點生菜當沙拉也不賴喔~

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這次的飯,厚度有點高,吃比較飽,食量少的可以做薄一點喔

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開動囉~

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有機薑黃粉哪裡買請按我

黑胡椒醬哪裡買請按我

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吉媽㊣喵

吉媽㊣喵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • M媽
  • 老闆娘,來三份
  • 雙十節要來吃嗎??

    吉媽㊣喵 於 2016/10/03 17:32 回覆

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