公司的馬大人是喝茶的老行家,有一天他居然為了尋找傳說中的“台茶18號“ 揪我們到日月潭找茶
這天大人載著妻小,開著T4跟我們約在台中烏日高鐵站，然後就往目的地
在台21線的路上,我們看到了這小小的招牌 [日月老茶廠]
右轉往裡面走,進入眼裡的就是滿園的綠，
看到這個指示牌“無基改農區“ 會不自覺的深吸幾口氣～～～
再往前,主角的小朋友出現了！！！
用力吸也吸不到茶香,因為還沒採下烘焙啊！！但是這樣的環境,已經讓人身心舒暢了
沿著這條路走進來,就會看到....
看到茶廠, 跟網路上的一模一樣
天氣不好,但是因為下了點雨,綠更翠綠也不錯！！
主建築物的左邊有一條“重量級的枕木“鋪的步道，因為要讓土地呼吸,所以不要鋪泊油
廠房幾乎都是玻璃窗,除了通風,更明亮
省下了電燈跟冷氣風扇的錢不少,但是本意是環保
屋子下方種的綠色植物不但是裝飾,更有清涼的感覺
往展示區走之前,我們看到一棵木瓜樹,結果累累
再靠近一看,嗨！！小蝸牛你好啊!爬這麼高辛苦囉！！
小蝸牛從地上往上爬,能爬這麼高,沒有中毒身亡,因為這裡通通沒農藥
我們把車停在長場的後面，就看到烘焙的爐子
火轟隆龍的燒著，也讓我們聞到了帶著甜味的紅茶香（我不知到那是哪一種紅茶）
好香～～～好香～～～
旁邊也有招牌，好多人在這邊停好車，就來招牌這邊拍照留念
但是我們急著往後面的洗手間跑～～尿好急啊
廁所門口有分別男女的雕像
地上有一排拖鞋，很有南洋風
正在通風曬乾的拖鞋
這麼多拖鞋不是要營造南洋風，而是保持洗手間乾淨的環保方法
珍惜清潔所需的水資源，脫鞋，是尊重的儀式。（節自日月茶廠網站）
洗手間裡面有雅致的擺設
天花板有叢外面溜進來的植物，好像壁貼一樣，這叫做什麼植物ㄋ
洗手台造型也簡單
廁所裡的貼心小提醒
解決完民生問題，我們往展示區去了
看到這老招牌才知道，喔喔 這裡原來是農林公司的茶廠喔
門市的門口，光看這樣是不是有度假villa的感覺呢？ 我有感覺ㄟ
門口的展示，忘了問 “身土不二“ 是什麼意思？
後來一查，原來身土不二是這個意思啊----->按此看解釋
如果人數夠, 會有影片說明，介紹茶場也宣導有機跟環保議題
視聽室門口有大家參觀後的留言
旁邊有個黑板寫著當月茶廠的作息，我發現採茶的時間很少
幾乎都是在除草，因為不用除草劑，所以都用人工除草
這是給小朋友看得書，大多也是在講環保愛地球的內融
你看，小朋友看得好專心呢？
從小潛移默化對環境的愛護很重要喔！
園區自己種的香蕉、小小的，可是聽說很香很Q很好吃
現在到了門市區了，好特別的一個角落，日式的爐跟鍋
這兩匹彩繪的馬真好看，旁邊怎麼會有一隻手ㄋ？？
哎喲！原來是香噴噴的手，看她一身綠，一身綠真是好應景好環保喔
茶禮盒展示
左邊可以讓人試飲，也是招待客人來喝茶ㄋ
除了茶還有其他的商品販售，這樣的陳列好有質感喔
主要的產品來囉，茶廠出品的各種茶
聽我講，不如看產品介紹更清楚
看完門市接著往二樓看製茶過程
好復古的茶葉桶
二樓的採光真的很好，空氣又流通
參觀製茶過程前，導覽義工先幫我們介紹整棟建築的用心地方
上梁用木頭是因為台灣的地殼很容易地震，這建築物可是經過921的考驗ㄋ
有附設餐廳，但是要30個人以上的團體才能預約
有口福吃到這麼健康的樂活蔬食
真想吃吃看什麼是紅茶飯啊？？
用餐的環境不但充慢禪意，也可以說是樂活風喔
小小的地方都看的出用心
餐具也成了佈置的一部份
用餐的另一個和室房間
嗨嗨 你們兩個我認識,不是在看廁所的嗎？怎麼跑到這邊來了ㄋ
接下來就是沿著製茶過程，參觀了
新採的茶葉會先放到這裡讓他萎凋
做茶用不到風穀機，風穀機但是蛋到這個老古董蠻親切的
新鮮茶葉萎凋殺青之後，會再這裡柔碾成適合的形狀
機器開動的時候聲音很大，大家都嚇一跳ㄋ
在這裡過濾篩掉碎的
然後發笑...不是啦,發酵
發酵的時候，裡面會噴水保持濕度
接著烘乾
嗯～～好香喔～～
這一袋袋的紅茶就等著人工裝填包裝囉
參觀好製茶過程，我們到了戶外大樹下，喝茶吃點心乘涼
冰淇淋的攤位旁的擺設
有機的愛玉子
旁邊又是茶園、放眼望去真的好舒服 （咦！！這一句我好像說過很多遍了）
喜歡香噴噴這張照片，誰不想讓自己的孩子走在這樣的環境禮ㄋ
茶廠主人惠宜也養貓，她說希望我下次帶弟弟，吉吉過去ㄋ
新鮮手作的冰期淋，我有嚐了阿薩母紅茶口味的冰期淋喔
這是香噴噴一家喫的有機草莓冰期淋
戶外有蚊子喔，要來的人記得帶天然的防蚊用品喔（香茅之類的）
茶廠在早上八點開放，下午五點打烊、所以我們該回去囉
回去前又發現一棵可愛的植物
這是牛頭果，念書時畫畫老師最長用它當靜物讓我們畫
這是少年ㄟ的牛頭果
連花都這麼漂亮
日月茶廠，日月茶廠再見囉！謝謝妳教我渡過健康環保的一天！
下次見囉！
留言列表
我的部落格蒐藏 