是一家「泰國菜」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者完美結合的餐廳
當初會去“搞關“它只是因為就在公司對面
跟客戶吃完飯, 跟朋友聚完會還可以回公司加班
沒想到第一次去吃就 “ㄉㄧㄠ v“ 了
我喜歡喝的是
有點麥芽甜香,有點苦味的蘇格蘭愛爾啤酒 Scotch Ale
好好喝喔~~
不管你點什麼
先送上來的是土司跟沾醬
我不知道沾醬的內容是什麼,有香料,花生粉....整個一個好吃
下次再去依定要問個清楚
蝦醬炒空心菜,跟一般的泰式料理依樣,沒有什麼特別的
白飯是一定要的啦,泰國米也不錯吃啦
這是田園泰檳 Lettuce Wrapped Bundles
以萵苣葉為底,配料有椰子肉、小辣椒、花生、蝦米、檸檬丁、亞達枳、菠蘿蜜等。附上特調蝦醬。
光看就美, 感覺像我們的春捲依樣,口感跟味覺都不錯
咖哩牛肉 Yellow Curry Beef
特選牛腩、馬鈴薯,加上黃咖哩等泰式香料後,與香濃椰漿一同燉煮。
雖然剛剛已經有麵包了,這沾醬除了淋飯之外
沾付的麵包很贊
接著是這道烤豬肉串 Grilled Pork on Stick
將豬肉以咖哩等泰式醬料醃漬後,上架薰烤。附上精心調製之沙嗲醬及醃漬黃瓜。
用餅皮包一點生菜,烤肉,特製醬料
有肉的甜美圓潤口感,更有蔬菜的清爽甘甜...極品..極品阿
(奇怪 說到這裡,為什麼我的口水會像地底湧泉依樣一直冒出來呢)
烤的香酥的豬肉外部,沒有豬肉的腥味喔
配飯也是一絕喔
因為跟朋友只有兩個人 ,又是中午的時間
所以點的菜並不多
建議最少3-4個人去吃
可以常到更多的美味
飯後的甜點是啤酒果凍
啤酒的泡泡融合奶油
第一次吃到啤酒做的甜點是在宜蘭五結的浮線--發現之島
他們有放檸檬
所以我也把檸檬加上去
清爽的口感,不會甜膩
下次也在家裡做做看好了^^
- Nov 18 Tue 2008 14:56
好好喝的蘇格蘭愛爾啤酒 Scotch Ale 和“泰“好吃的料理
「Jolly Brewery + Restaurant」卓莉
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