228 放假日 睡醒肚子餓 冰箱沒什麼東西
只有蛋跟罐頭
吃蒸蛋 吃不飽 煎蛋餅呢 很無趣
所以 兩者合一大變身____烤蒸蛋餅___
材料有:雞蛋兩ㄍ 鮪魚罐頭一罐 麵粉(看個人喜好) 湯塊
首先將麵粉篩過, 比較容易攪拌, 不會結塊
接著加入水 攪拌, 加多少水呢?隨便啦, 這次加多了,下次就加少一點就好ㄌ
加入蛋, 攪拌均勻
加入湯塊, 我用的是虫合虫利口味喔,
接著 倒入鮪魚罐頭,別拿錯喔
倒入之前 要先把罐頭內的油倒掉,健康原因是其一, 爽口是其二原因
湯塊, 罐頭攪拌
好了 準備僅烤箱囉
烤箱預設25分鐘, 每家烤箱不同,隨時觀察囉
烤的同時,先準備盤子, 這是 以前同事送的 還有一個藍色的,是米老鼠, 今天自己吃,就用女生的米妮囉(鼠年應景ㄟ)
25分鐘到了, 看一下,ㄣ 我想再烤焦一點, 再加五分鐘吧
5分鐘到 ㄣ 香ㄟ
擺盤, 加一點海苔末跟番茄醬 美乃滋(不加也可以依樣好吃喔)
特寫一下
好吃到連米妮都想伸手拿ㄟ
(經過一陣刀叉交響曲......)
吃飽啦^^ 看見米妮 表示很好吃喔(因為吃光光啦)
最後,來杯Latte 就是happy ending囉
恩∼∼好一個和平紀念日, 贊
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